O psyllium é um alimento funcional extraído da casca da semente de uma planta que cresce nas terras áridas do mediterrâneo, a Plantago psyllium. Ele é uma fibra que ajuda não só no funcionamento do intestino, mas também ajuda a baixar os níveis de colesterol, previne doenças gastrointestinais, aumentam o bolo fecal e ajustando o tempo do trânsito intestinal.
Além disso, se o psyllium for consumido antes das refeições (de 20 a 30 minutos), ajuda a dar uma sensação de saciedade, ajudando a quem está querendo emagrecer comendo menos.