É um ótimo complemento alimentar, pois contém alto teor proteico (aproximadamente 45% de proteínas de origem vegetal). É de fácil digestão. Não contém gordura saturada nem colesterol. Contém cromo, potássio, ferro, vitaminas do complexo B, etc. Esses nutrientes ajudam no funcionamento do sistema nervoso, no ganho de massa muscular (massa magra), na proteção da pele e dos olhos, no metabolismo dos carboidratos, etc.