Faça parte de nosso marketplace! Cadastre-se aqui.
Pimenta Rosa Aroeira Orgânico Kampo Ervas 3 Frascos 35g cada
  • Pimenta Rosa Aroeira Orgânico Kampo Ervas 3 Frascos 35g cada

    Cód.: VZ2124K3   |   Vendido por:  A Botica Orgânica
    Varejo

    R$ 55,97

    ou até 2x de R$ 27,99 (sem juros)
    Ver parcelas

    Descrição do produto

    Pimenta Rosa Descrição

     

    Tempero utilizado na culinária: A Pimenta Rosa é uma especiaria de sabor frutado e resinoso, parecido com o sabor do zimbro, mas mais suave. O aroma é frutado e com nota de pinho. Apesar de se chamar pimenta, não é ardida. Pode ser usada inteira ou amassada, mas em pouca quantidade, pois o aroma é bem predominante.

     

    Na verdade, a Pimenta Rosa é uma baga, um tipo de fruto. Por isso, as bolinhas ficam macias quando colocadas em conserva. Quando secas, elas apresentam uma casca quebradiça envolvendo uma semente dura. Mas podem ser facilmente amassadas em um pilão ou com uma faca grande.

     

    É indicada para usar em peixes, aves, caças e carnes gordurosas. Também pode ser usada em molhos para pratos variados, como lagosta, escalope de vitela e carne de porco.

     

    Combina com outros temperos como funcho, cerefólio, galanga, capim limão, folhas de limão kaffir, salsa, hortelã, pimenta preta e pimenta verde.

     

    Sinônimos: Aroeira      Partes utilizadas: Fruto

     

    História: A Pimenta Rosa vem de uma árvore chamada Aroeira, por isso você encontra ela no mercado com os dois nomes. É uma planta nativa do Brasil, Argentina e Paraguai, mas se espalhou por toda a zona temperada do mundo. No outono, as pequenas flores brancas formam bagas verdes, que amadurecem e ficam com um vermelho bem vivo, prontas para serem colhidas.

    Perguntas

    Pergunte ao vendedor

    Você precisa estar logado para fazer perguntas. Clique aqui para entrar ou fazer um cadastro